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GURKENRÖLLCHEN MIT RÄUCHERLACHS
ZUBEREITUNGSZEIT
45 Min.
GESAMTZEIT
45 Min.
PORTIONEN
60

ZUBEREITUNG

  1. 1

    Salatgurke erst quer und anschließend längs halbieren, dann von der Seite her mit einem Sparschäler in lange Streifen schneiden.

  2. 2

    Gurkenstreifen mit einem Küchenpapier abtupfen und mit Philadelphia bestreichen.

  3. 3

    Gurkenstreifen mit Räucherlachs belegen. Jeweils eine Dillspitze ans äußere Ende der Streifen legen und von diesem Ende ausgehend die Gurkenstreifen einrollen, anschließend mit Zahnstochern fixieren.

TIPP

Anstelle des Dills können Sie auch einige knackige Sprossen einrollen.

ZUTATEN

  • Salatgurken
  • Philadelphia Balance
  • Räucher- Lachs
  • Dill (in Spitzen)

NÄHRWERTE

NÄHRWERTEPRO PORTION
Brennwert209,0 kJ
Kcal50,0 g
Fett3,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
Eiweiß4,0 g
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