ZUBEREITUNG

1
Zucker, Butter und Mehl zu einem glatten Teig verkneten. 12 kleine Tartelettesförmchen (oder alternativ große Tarte- oder Springform, Ø ca. 25 cm) fetten. Teig in die Formen drücken, dabei einen Rand formen. Bis zur Verwendung kalt stellen. Vor dem Backen den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen. Im Kombidämpfer bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
2
Philadelphia, Puderzucker, Limettensaft und -abrieb glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Gebackenen Mürbeteigboden mit Philadelphia-Creme und Beeren füllen und bis zum Servieren kalt stellen.

TIPP

Wer mag, gibt den Heidelbeeren noch einen glänzenden Guss oder überzieht die Törtchen mit Gelee.Für eine ausgewogene Ernährung, sollte dieses köstliche Rezept nur gelegentlich und in Maßen genossen werden.

ZUTATEN

50 g Zucker
100 g Butter + zum Fetten der Form
150 g Mehl
300 g Philadelphia Klassisch Doppelrahmstufe
80 g Puderzucker/Staubzucker
1 Limette (Schale fein abreiben, 2 EL Saft auspressen)
150 g Sahne
250 g Heidelbeeren

NÄHRWERTE

NÄHRWERTE	PRO PORTION
Brennwert	1068,0 kJ
Kcal	255,3 g
Fett	17,0 g
Kohlenhydrate	22,0 g
Eiweiß	3,0 g

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