ZUBEREITUNG

1
Hähnchenbrustfilet mit der Terriaki-Marinade vermengen und 4 Std. Marinieren lassen. Anschließend auf Spieße stecken.
2
Die Salatgurken in kleine Stücke teilen, mit 1 TL Salz vermengen und 10 Min. ziehen lassen. 200 g Philadelphia Doppelrahm und Chili hinzufügen und vermengen. Abschmecken.
3
300 g Philadelphia, Erdnussbutter, Sojasauce und Limettensaft zu einem Dip vermengen.
4
Quinoa nach Packungsanleitung garen und warm halten. Die Hähnchenspieße auf der Grillplatte grillen. Quinoa, Hähnchenspieße, Gurken-Salat und Philadelphia Dip auf Tellern anrichten und servieren.

TIPP

Mit gehackten Erdnüssen toppen.

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