ZUBEREITUNG

1
Zwiebeln in feine Ringe schneiden und im Öl glasig anbraten. Paprika in Streifen schneiden und kurz mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2
Bagels quer halbieren, toasten und beide Hälften mit Philadelphia bestreichen.
3
Die unteren Bagel-Hälften mit Zwiebeln und Paprikas belegen, Roastbeef dekorativ darauflegen. Jalapeños hacken, Bagel damit bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die oberen Bagelhälften aufsetzen und servieren.

TIPP

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