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Verwendung
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Spaghetti mit Philadelphia Zucchini-Sauce
Zubereitungszeit
 45 Min.
Gesamtzeit
 45 Min.
10
Zutaten
1 kg
Zucchini
1 kg
Lauch/Porree
1 kg
Spaghetti
100 ml
Pflanzenöl
500 g
Philadelphia Kräuter Doppelrahmstufe
375 ml
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Petersilie
, gehackt
Zubereitung
Zucchini mit Hilfe eines Spiralschneiders zu Zucchini-Nudeln verarbeiten (alternativ in dünne Streifen schneiden). Lauch putzen, halbieren und in Streifen schneiden. Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten.
Öl in der Pfanne erhitzen. Lauch- und Zucchinistreifen anbraten. Philadelphia zugeben und bei milder Hitze schmelzen lassen. Mit der Brühe auf die gewünschte Konsistenz verdünnen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Spaghetti anrichten und nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
Tipps
Tipp
Nährwerte
Nährwerte
Pro Portion
Brennwert
2537,7 kJ
kcal
606,0 kcal
Fett
12,0 g
Kohlenhydrate
85,0 g
Eiweiß
17,0 g
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