Ob im Restaurant, im Hotel oder in der Kantine, die Koch- und Backstabilität von Philadelphia bietet jederzeit Gelingsicherheit.
Philadelphia ist backstabil*. Ob New York Cheesecake, gefüllte Hähnchenbrust oder herzhafte Teigtaschen: Philadelphia ist besonders cremig und zudem formstabil als Füllung und beim Überbacken.
* Exzellente Ergebnisse im Culinary Test, durchgeführt von unabhängigen Experten im September 2016.